BIO2POWER, un proyecto innovador que transforma residuos de café en biogás y energía sostenible en Honduras
El Centro Universitario Regional de Occidente (CUROC) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras fue el escenario de la presentación de resultados del proyecto Reducción de la huella de carbono y aumento de la competitividad en organizaciones productoras de café mediante el aprovechamiento de residuos (BIO2POWER), una iniciativa pionera que busca revolucionar la industria cafetalera hondureña mediante el aprovechamiento de residuos de café para la producción de biogás y energía renovable.
El evento, que tuvo lugar el pasado jueves 30 de enero, reunió a unos 90 participantes, entre estudiantes, profesores del CUROC y técnicos del sector cafetalero. La jornada se dividió en dos partes, una primera en la que los ingenieros Leonardo Mejías y Carlos Ortiz expusieron los resultados del proyecto BIO2POWER y una segunda en la que Carlos Ortiz, investigador de la Universidad Loyola Andalucía, abordó temas relacionados con la energía y el cambio climático.
La Fundación ETEA – Instituto de Desarrollo de la Universidad Loyola, con fondos de la cooperación andaluza (AACID), ha implementado el proyecto BIO2POWER con la colaboración de entidades hondureñas como Café Orgánico Marcala, Cooperativa Cafetalera Ecológica La Labor Limitada, Asociación Denominación de Origen Café Marcala, IHCAFE, CONACAFE y la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH).
Resultados clave e impacto ambiental
BIO2POWER ha logrado desarrollar herramientas para medir la huella de carbono en productores y cooperativas, caracterizar experimentalmente parámetros físico-químicos de combinaciones de aguas mieles, pulpas y aguas negras, y evaluar el potencial de producción de biogás a partir de residuos de café. Además, se ha modelado matemáticamente la producción de biogás y la potencial generación de energía eléctrica y térmica.
Los resultados del proyecto revelan el impacto ambiental de las emisiones de CO2 asociadas a la producción y procesamiento de café, y demuestran el potencial de las cooperativas para producir biogás y reducir significativamente el uso de combustibles fósiles, lo que se traduce en ahorros de costes y disminución de emisiones de CO2.
Perspectivas de futuro en el trabajo con las cooperativas
Además del evento en el CUROC, los resultados de BIO2POWER se han presentado a técnicos de las cooperativas COMSA y COCAFELOL. También se ha visitado COCAMOL, una cooperativa que ya opera un biodigestor. Durante la última fase del proyecto, se han probado a gran escala las medidas propuestas, mejorando la cantidad y calidad del biogás producido por COCAMOL.
De cara al futuro, se plantea seguir escalando el proceso mediante la construcción de biodigestores de mayor tamaño, en función de la financiación disponible. Los investigadores de BIO2POWER se muestran dispuestos a seguir colaborando en proyectos de cooperación y animan a otros grupos de investigación a unirse a esta iniciativa.
Un impulso para la ciencia en sectores productivos
BIO2POWER representa un avance significativo para el sector cafetalero hondureño, ya que proporciona conocimientos científicos a productores y cooperativas que antes no tenían acceso a ellos. Gracias a este proyecto, las cooperativas han podido comprender mejor el funcionamiento de los biodigestores y optimizar la producción de biogás.
Se espera que BIO2POWER siente las bases para futuros proyectos de investigación y cooperación que impulsen la sostenibilidad y la competitividad del sector cafetalero en Honduras.